Mulino del Pane di Frontino (PU)

Oggi vi portiamo a conoscere un pezzo di storia che si trova alle porte di Frontino (PU), di fianco al ristorante Mulino Divino. E’ proprio qui che il gestore del ristorante si presta ad effettuare le visite guidate alla scoperta dell’antico Mulino del Pane di Frontino.

Il mulino “del ponte” o “della Comunità”, in località Ponte Vecchio di Frontino è documentato dal 1658, quando il cardinal Luigi Alessandro Omodei ne autorizzò la costruzione (ricostruzione o restauro); ma dobbiamo pensarlo molto più antico, legato alla fondazione del Castello (1200), che da qui veniva rifornito di farina e pane. Un antico documento scoperto nella Biblioteca Ducale di Castel Durante ricorda che un camminamento sotterraneo collegava il Palazzo Vandini (1430) situato nel Centro Storico del Castello, fino allo stesso Mulino.

Il mulino recentemente restaurato, è alimentato dalle acque del torrente Mutino. E’ stato per secoli impianto di notevole importanza al quale si veniva a macinare da molte comunità circostanti, anche estere. Era dotato di due macine, per il grano e per le biade, e di una gualchiera per la follatura dei panni. L’alta banchina, costruita 100 metri più a monte, con tronchi di rovere verticali, che rassicuravano una briglia di massi, favoriva la captazione e conseguente canalizzazione dell’acqua fino al bottaccio del Mulino.

La visita guidata al mulino è davvero interessante. Si sviluppa in 3 stanze dove, oltre ai macchinari, sono presenti molti pannelli didattici che ne raccontano la storia e il funzionamento.

Info e prenotazioni: www.mulinodivino.it

Durante la nostra visita la guida si è prestata a farsi riprendere e ci ha dato l’autorizzazione a pubblicare un video in cui viene mostrato tutto il funzionamento del mulino. Trovate qui di seguito il video integrale pubblicato sul nostro canale YouTube, ma vi consigliamo in ogni caso di andare a visitare il mulino di persona perché è sicuramente più emozionante.

VIDEO del Mulino del Pane di Frontino